
El salón
Catorce mesas de madera nativa, velas y poca luz. Se conversa sin levantar la voz.
- Hasta 48 personas
- Acceso sin escalones
- Sillas para niños
Plantilla de ejemplo de ChilkAi. Restaurant Ejemplo no es un negocio real: la tuya se hace a tu medida. Quiero una página así
Restaurant Ejemplo · Puerto Varas
Salmón, cordero y mariscos de la zona, cocinados con calma frente al lago. Mesas junto al ventanal y leña en la chimenea.
La carta
Veintidós platos y bebidas, con precios en pesos e IVA incluido. En el local, el código QR de cada mesa abre esta misma carta.
Toda la carta: 22 platos y bebidas.
Para partir, solos o al centro de la mesa.

Gratinado en paila de greda, con pan tostado.
Choritos y almejas en su caldo, con cilantro y pan de campo.
Con cebolla morada, cilantro y limón. Sin gluten
Con semillas tostadas y un hilo de crema. VegetarianoSin gluten
De tres colores, con pebre de cochayuyo. VegetarianoSin gluten
Del lago, del mar y del campo. Todos salen de la cocina a leña.

Sobre puré de papas nativas, con verduras asadas y salsa de mantequilla. Sin gluten
Garrón de cordero de la zona, seis horas de horno, con papas doradas y chimichurri de hierbas. Sin gluten
Mariscos, carne ahumada, longaniza, milcao y chapalele.
Con ensalada chilena y papas doradas.
Con salsa de mariscos y arroz graneado. Sin gluten
Con salsa de hongos del bosque y queso de campo. Vegetariano
Con zapallo asado, acelga y nueces. VegetarianoSin gluten
Con fruta de la temporada. Los hacemos acá, cada mañana.

Con helado de vainilla y salsa de murta. Vegetariano
Tibio, con crema batida. Vegetariano
La de siempre, con caramelo. VegetarianoSin gluten
Dos sabores: calafate, chocolate o miel de ulmo. VegetarianoSin gluten
Pregunta por la copa que mejor va con tu plato.

La copa. Pregunta cuál está abierto hoy.
La botella. Va bien con el cordero.
La botella. Para el salmón y los mariscos.
Medio litro. Rubia o ámbar.
Con limón de pica.
Frambuesa o manzana, según la temporada.
No hay nada con esa etiqueta en esta parte de la carta. Prueba con "Toda la carta".
Si tienes alguna alergia, avísanos al pedir. La cocina trabaja con mariscos, frutos secos y harina de trigo.
Cocina del sur
Compramos cerca y cocinamos simple. Cinco productos sostienen la carta todo el año.

Llega fresco tres veces por semana. Va a la plancha, con la piel crocante.

De campos de la zona. Seis horas de horno a leña, hasta que se suelta del hueso.

Choritos, almejas y jaiba del seno de Reloncaví. Al vapor, en chupe o en el curanto.

La fruta del sur. Está en la salsa de la tarta, en el kuchen y en la mermelada del pan.

De tres colores. Asadas, doradas, en puré y en los ñoquis.
El lugar
Una casa de madera en la parte alta, con el lago abajo y el volcán al frente.

Catorce mesas de madera nativa, velas y poca luz. Se conversa sin levantar la voz.

De piedra, con leña seca de la zona. La prendemos a las 19:00 y en invierno también al almuerzo.

El Llanquihue y el volcán Osorno desde casi todas las mesas. Si llueve, se ve la lluvia sobre el lago.
Reservas
Elige el día y la hora, y te confirmamos al tiro. Los fines de semana conviene reservar con un par de días.
En tu página, el primer botón abre tu sistema de reservas y el segundo, el WhatsApp de tu restaurant.Horario y ubicación
| Lunes | Cerrado |
|---|---|
| Martes a jueves | 13:00 a 16:00 19:30 a 23:00 |
| Viernes y sábado | 13:00 a 16:00 19:30 a 24:00 |
| Domingo | 13:00 a 17:00 |
Calle Ejemplo 123, Puerto Varas. A una cuadra de la costanera, subiendo desde el muelle. Hay estacionamiento propio para doce autos.
Cómo llegar En tu página, este botón abre el mapa con tu dirección.Eventos y grupos
Armamos un menú cerrado para tu grupo, con precio por persona y sin sorpresas en la cuenta.
Cotizar un evento En tu página, este botón abre un formulario corto o tu WhatsApp.Una mesa larga junto al ventanal. La torta la puedes traer o la hacemos acá.
Menú cerrado desde $24.000 por persona, con factura.
Para matrimonios chicos y celebraciones. Se reserva con un mes de aviso.
De martes a domingo, con la chimenea prendida.
Esto es una plantilla de ejemplo
Restaurant Ejemplo es un negocio inventado para mostrar lo que hacemos. La tuya se arma a tu medida: tú nos dices qué quieres y nosotros lo diseñamos. Lo que pidas de más se cotiza antes de partir.