Plantilla de ejemplo de ChilkAi. Restaurant Ejemplo no es un negocio real: la tuya se hace a tu medida. Quiero una página así

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Cocina del sur

  • Volcán Osornoa la vista
  • Lago Llanquihuea una cuadra
  • Chimeneaprendida desde las 19:00

Restaurant Ejemplo · Puerto Varas

Salmón, cordero y mariscos de la zona, cocinados con calma frente al lago. Mesas junto al ventanal y leña en la chimenea.

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La carta

La carta

Veintidós platos y bebidas, con precios en pesos e IVA incluido. En el local, el código QR de cada mesa abre esta misma carta.

Toda la carta: 22 platos y bebidas.

01

Entradas

Para partir, solos o al centro de la mesa.

Cuenco de greda con choritos y almejas en su caldo, con una rebanada de pan tostado
  • Chupe de jaibaRecomendado$8.900

    Gratinado en paila de greda, con pan tostado.

  • Mariscos al vapor$9.500

    Choritos y almejas en su caldo, con cilantro y pan de campo.

  • Ceviche de salmón$8.500

    Con cebolla morada, cilantro y limón. Sin gluten

  • Crema de zapallo con merkén$5.900

    Con semillas tostadas y un hilo de crema. VegetarianoSin gluten

  • Papas nativas asadas$5.500

    De tres colores, con pebre de cochayuyo. VegetarianoSin gluten

02

Fondos

Del lago, del mar y del campo. Todos salen de la cocina a leña.

Filete de salmón dorado sobre puré, con espárragos, zanahoria y tomates asados
  • Salmón a la planchaRecomendado$14.900

    Sobre puré de papas nativas, con verduras asadas y salsa de mantequilla. Sin gluten

  • Cordero a fuego lentoRecomendado$18.900

    Garrón de cordero de la zona, seis horas de horno, con papas doradas y chimichurri de hierbas. Sin gluten

  • Curanto en olla para dos$26.900

    Mariscos, carne ahumada, longaniza, milcao y chapalele.

  • Merluza austral frita$12.900

    Con ensalada chilena y papas doradas.

  • Congrio al horno$15.500

    Con salsa de mariscos y arroz graneado. Sin gluten

  • Ñoquis de papa nativa$11.900

    Con salsa de hongos del bosque y queso de campo. Vegetariano

  • Guiso de quínoa y verduras$10.500

    Con zapallo asado, acelga y nueces. VegetarianoSin gluten

03

Postres

Con fruta de la temporada. Los hacemos acá, cada mañana.

Trozo de tarta de berries con una bola de helado de vainilla y salsa de frutos rojos
  • Tarta de berriesRecomendado$5.900

    Con helado de vainilla y salsa de murta. Vegetariano

  • Kuchen de murta$4.900

    Tibio, con crema batida. Vegetariano

  • Leche asada$4.200

    La de siempre, con caramelo. VegetarianoSin gluten

  • Helado artesanal$4.500

    Dos sabores: calafate, chocolate o miel de ulmo. VegetarianoSin gluten

04

Vinos y bebidas

Pregunta por la copa que mejor va con tu plato.

Dos copas de vino tinto y una botella sin etiqueta sobre una mesa junto a la ventana, con el lago al atardecer
  • Tinto de la casa$4.200

    La copa. Pregunta cuál está abierto hoy.

  • Carmenere del valle central$16.900

    La botella. Va bien con el cordero.

  • Sauvignon blanc de la costa$15.900

    La botella. Para el salmón y los mariscos.

  • Cerveza artesanal de la zona$4.500

    Medio litro. Rubia o ámbar.

  • Pisco sour$4.900

    Con limón de pica.

  • Jugo natural$3.500

    Frambuesa o manzana, según la temporada.

Si tienes alguna alergia, avísanos al pedir. La cocina trabaja con mariscos, frutos secos y harina de trigo.

Cocina del sur

Lo que da la zona, sin disfrazarlo

Compramos cerca y cocinamos simple. Cinco productos sostienen la carta todo el año.

  • Filete de salmón dorado sobre puré

    Salmón

    Llega fresco tres veces por semana. Va a la plancha, con la piel crocante.

  • Garrón de cordero con papas doradas

    Cordero

    De campos de la zona. Seis horas de horno a leña, hasta que se suelta del hueso.

  • Choritos y almejas en su caldo

    Mariscos

    Choritos, almejas y jaiba del seno de Reloncaví. Al vapor, en chupe o en el curanto.

  • Tarta de berries con helado

    Murta

    La fruta del sur. Está en la salsa de la tarta, en el kuchen y en la mermelada del pan.

  • Papas doradas partidas por la mitad

    Papas nativas

    De tres colores. Asadas, doradas, en puré y en los ñoquis.

Filete de salmón dorado sobre puré, con espárragos y tomates asados Garrón de cordero con papas doradas y chimichurri, junto a una copa de vino tinto Cuenco con choritos y almejas en su caldo y pan tostado Tarta de berries con helado de vainilla y salsa de frutos rojos Papas doradas partidas por la mitad, junto al cordero

El lugar

El lugar

Una casa de madera en la parte alta, con el lago abajo y el volcán al frente.

El salón al atardecer: mesas de madera con velas y ventanales de piso a techo
01

El salón

Catorce mesas de madera nativa, velas y poca luz. Se conversa sin levantar la voz.

  • Hasta 48 personas
  • Acceso sin escalones
  • Sillas para niños
La chimenea de piedra encendida, a un costado del salón
02

La chimenea

De piedra, con leña seca de la zona. La prendemos a las 19:00 y en invierno también al almuerzo.

  • Dos mesas al lado del fuego
  • Pídelas al reservar
Dos copas de vino tinto junto a la ventana, con el lago y las luces de la costanera al atardecer
03

La vista

El Llanquihue y el volcán Osorno desde casi todas las mesas. Si llueve, se ve la lluvia sobre el lago.

  • Seis mesas junto al ventanal
  • El mejor rato: la puesta de sol

Reservas

Reserva tu mesa

Elige el día y la hora, y te confirmamos al tiro. Los fines de semana conviene reservar con un par de días.

En tu página, el primer botón abre tu sistema de reservas y el segundo, el WhatsApp de tu restaurant.
  • Mesa junto al ventanalPídela al reservar. Son seis y se van primero.
  • Grupos de más de ochoCon un día de aviso, para armar la mesa.
  • Si te atrasasGuardamos la mesa quince minutos.

Horario y ubicación

Calle Ejemplo 123, Puerto Varas

Cuándo abrimos

LunesCerrado
Martes a jueves13:00 a 16:00
19:30 a 23:00
Viernes y sábado13:00 a 16:00
19:30 a 24:00
Domingo13:00 a 17:00

Cómo llegar

Calle Ejemplo 123, Puerto Varas. A una cuadra de la costanera, subiendo desde el muelle. Hay estacionamiento propio para doce autos.

Cómo llegar En tu página, este botón abre el mapa con tu dirección.

Eventos y grupos

Trae a tu gente

Armamos un menú cerrado para tu grupo, con precio por persona y sin sorpresas en la cuenta.

Cotizar un evento En tu página, este botón abre un formulario corto o tu WhatsApp.
  • Cumpleaños y aniversarios

    8 a 20 personas

    Una mesa larga junto al ventanal. La torta la puedes traer o la hacemos acá.

  • Comidas de empresa

    Hasta 30 personas

    Menú cerrado desde $24.000 por persona, con factura.

  • El salón completo

    Hasta 48 personas

    Para matrimonios chicos y celebraciones. Se reserva con un mes de aviso.

Te esperamos frente al lago

De martes a domingo, con la chimenea prendida.

Esto es una plantilla de ejemplo

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Restaurant Ejemplo es un negocio inventado para mostrar lo que hacemos. La tuya se arma a tu medida: tú nos dices qué quieres y nosotros lo diseñamos. Lo que pidas de más se cotiza antes de partir.

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